Skip to main content
Media

Indonesia Produksi Daging Babi Sebanyak 323.670 Ton pada 2021

By January 4, 2023No Comments

Sebagai negara dengan mayoritas muslim, tak banyak orang Indonesia yang mengonsumsi daging babi. Pasalnya, daging hewan tersebut diharamkan dalam agama Islam.

Walau demikian, Indonesia masih banyak memproduksi daging babi setiap tahunnya. Bahkan, produksi daging babi cenderung meningkat dalam tiga tahun terakhir.

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, produksi daging babi di Indonesia sebanyak 323.760 ton pada 2021. Jumlah ini naik 15,21% dibandingkan pada tahun sebelumnya yang sebanyak 280.938 ton.

Dalam satu dekade terakhir, produksi daging babi di Indonesia bergerak fluktuatif. Pada 2011, produksi daging babi tercatat sebesar 224.798 ton.

Produksi daging babi di tanah air terus meningkat hingga mencapai 339.609 ton pada 2016. Hanya saja, produksi daging hewan tersebut menurun hingga mencapai 215.813 ton pada 2018.

Setahun setelahnya, produksi daging babi tercatat naik 9,48% menjadi 236.277 ton pada 2019. Angkanya pun terus mengalami peningkatan hingga tahun lalu.

Berdasarkan wilayahnya, produksi daging babi paling banyak berada di Bali, yakni 201.408 ton. Posisi kedua ditempati oleh Sulawesi Utara dengan 27.197 ton.

Produksi daging babi di Nusa Tenggara Timur dan Sumatera Utara masing-masing sebanyak 26.811 ton dan 12.171 ton. Sementara, jumlahnya di Kalimantan Barat sebanyak 11.079 ton.

Selain itu, populasi babi di Indonesia tercatat sejumlah 8,01 juta ekor pada 2021. Nusa Tenggara Timur menjadi provinsi dengan jumlah babi terbanyak, yaitu 2,59 juta ekor.

 

Artikel ini telah tayang di Dataindonesia.id dengan judul

Indonesia Produksi Daging Babi Sebanyak 323.670 Ton pada 2021
Author: Alif Karnadi.
Editor: Dimas Bayu.

Leave a Reply